
Enekorri es una cima
de 1.174 metros, herbosa y discreta, en el macizo de Okoro, en pleno bosque de Quinto Real.
Enekorri es una encrucijada
donde se unen las vertientes cantábrica y mediterránea, entre puestos de caza de paloma, restos de búnkeres y pastos compartidos.
Enekorri es un viaje
con aroma a muga y sabor a hayas que crujen verdes, altísimas, de la umbría a la ciudad, hasta esta mesa.

Carta

Vinos
Equipo

Ángel Regueiro
Gerente

María Jesús Liberal
Jefa de sala

Fernando Flores
Jefe de cocina