Por fin tenemos deliciosa trufa de invierno en Enekorri. Es conocida como: “trufa negra” (Tuber melanosporum) y es un hongo muy apreciado y de excelente calidad que tenemos el privilegio de poder ofrecer a nuestros clientes. Al ser un hongo subterráneo que […]
Hacer un buen regalo no es tarea fácil. El objetivo siempre es sorprender y vislumbrar en la cara de nuestro amigo/a esa reacción que confirmaría que nuestra elección ha sido un acierto. La realidad es que conseguir esto es cada […]
Cada temporada del año se cultivan verduras y hortalizas que nos aportan los nutrientes necesarios para nuestro organismo según los meses en los que se recolectan. Si bien es cierto que los avances tecnológicos permiten consumir algunos productos de temporada […]
